12月30日，我校举办“庆元旦 迎新年”第二届厨艺大赛，副校长郭瑾出席大赛并致辞。商州区市场监督管理局餐饮股股长谢璐，校工会、学生处、后勤保障处、健康管理隆博娱乐官网入口网址相关负责人，生物隆博娱乐官网入口网址、电信隆博娱乐官网入口网址、化材隆博娱乐官网入口网址师生代表参加活动并担任评委。
大赛分为规定菜品制作和自选菜品制作两个阶段。第一学生食堂、第二学生食堂、第三学生食堂、第四学生食堂、第五学生食堂、第六学生食堂及教工食堂共7组选手参加了比赛。参赛选手各显身手，不仅限时完成了规定菜品小笼包的制作，还分别自选了“山楂糖醋排骨”“百鸟归巢”“龙腾盛世”“富贵菊花鱼”“风味羊排”“金丝凤尾虾”“百合牛仔粒”等不同菜式进行现场制作。评委从菜名、色泽、香气、味感、形状、装盘、创意、营养、质感等方面分别对参赛选手烹饪菜品进行赋分。
经过激烈角逐，第二学生食堂小笼包和金丝凤尾虾获得一等奖，第三学生食堂小笼包和富贵菊花鱼获得二等奖，第四学生食堂小笼包和山楂糖醋排骨获得三等奖，教工食堂小笼包和龙腾盛世、第五学生食堂小笼包和百合牛仔粒、第六学生食堂小笼包和百鸟归巢及第一学生食堂小笼包和风味羊排获得优秀奖。
